乡村产业新业态热潮涌动
发布日期:2024-07-16 浏览次数:152
“您好,茶还是咖啡?”沿着妙趣横生的3D文化墙,一座充满设计感的院落出现在眼前。拾级而上,轻轻推开玻璃门,服务员的问候传入耳中。
这里是天津市武清区河北屯镇李大人庄村,眼前这座院落是由村里闲置民宅盘活而成的精品民宿。民宿经理韩建朔是本地村民,之前在市区做旅游销售,村里发展民宿后便返乡工作。
“院子中间这棵刺槐已经有200年历史了,是村里的网红打卡地。”村党支部书记张姜男介绍,“目前,我们村共有3种民宿,分别以亲子、商务、都市为主题。周末比较热闹,遇到‘五一’‘十一’这样的节假日,基本上都爆满,得提前一个月预订。”
要不是亲眼所见,谁也想不到如此整洁、别致的美丽乡村,在几年前还是一个经济发展缓慢、环境脏乱的养殖大村。“晴天一身土,雨天两脚泥,下雨天老百姓想外出只能扛着自行车出去。”张姜男描述的场景是2019年之前李大人庄村的日常。
为了从根本上改善村里环境,李大人庄村的党员和群众一起先后拆除违建、外挂厕所等200多处,清理房前屋后垃圾、堆物1100余方,村庄环境和村庄面貌焕然一新。与此同时,采取文化体验和休闲体验相结合的模式,大力发展乡村旅游。
“村里有100余处房屋长期无人居住,镇里、企业、村委三方通过租赁、置换等方式盘活闲置民宅,与村民签订承包协议,并邀请专业团队运营。”张姜男介绍,“这样一来,不仅村集体收入得到提高,村民在民宿打工,既离家近还能多挣一份钱。”
不仅是民宿,武清的设施农业和休闲采摘也同样出彩。
“我也要锤一下。”循声走进粜粮务村天民田园农业示范园的设施大棚,两个小朋友在家人的鼓励下拍西瓜,“啪”的一声,小朋友的小拳头就把小西瓜拍裂了,随即引起一阵欢呼。紧接着,家长“三下五除二”剥开西瓜皮,让小朋友品尝。“我们一有空就来采摘,这西瓜又甜又沙。”
更新奇的是,这西瓜不是“躺”在地里,而是“吊”在空中。“为了保证品质,一个藤上只保留一颗西瓜,都是自然成熟。”天民田园资深技术员陈相涛用手托起西瓜传授识瓜技巧,“听着是脆的声音,它就不熟,听着有点发闷,就说明熟了。”
沿着瓜藤往下看,茂盛的绿叶下掩映着星星点点的草莓。“草莓是喜阴的植物,正常到‘五一’之后,天太热就种不了了。我们在4月中旬的时候把西瓜定植,5月吊起瓜秧,刚好给草莓营造了天然的阴凉环境。”草莓和西瓜套种,不仅延长了草莓的生长期,而且还能多收一茬西瓜,也就多一份收入。
“要向土地要效益,园区的设施大棚一年四季不间断有农产品上市。”天民田园农业示范园负责人刘天民介绍,在园区务工的农户每天都有300多人,设施农业给粜粮务村老百姓带来的是满满的幸福感和获得感。
“观光采摘不仅能带来好的经济收益,还能顺带宣传产品和品牌。”昽森家庭农场负责人王秋祥依托国家桃体系天津试验示范基地里1120亩的优质桃,发展观光采摘的同时,正在筹建冻干厂。
“我们做过实验,鲜桃能在冷库存放一个月,口感没问题。超过一个月,清香味就没有了。”一个月,是桃子的最佳保鲜期,为了将时间延长,王秋祥狠下了一番功夫。桃罐头、桃汁、桃酒,除了这些常规产品,他还锁定了一款真空冻干技术的桃干。“不是烘干,也不是油炸。”王秋祥强调,“真空冻干技术,让桃子的颜色、香气、营养得以完全保留。”
以武清区为代表,乡村产业蓬勃发展,量增长、质提升;新产业新业态不断涌现,链延伸、品多元,更具活力的乡村正在以崭新的姿态迎接更多挑战和机遇。